Plataran Indonesia Ekspansi ke Timur dengan Pembukaan Plataran Makassar Venue and Dining

Menandai babak baru bagi icon, leader dan pelopor Home of Next Level Indonesian Hospitality

Makassar, 14 Agustus 2025 — 8 Agustus 2025 di bulan Indonesia akan merayakan hari kemerdekaannya yang ke 80 (08.08.80) merupakan hari bersejarah bagi Plataran yang menandai hari lahir Plataran Makassar sebagai Icon Next Level Venue & Dining Makassar.

Berada eksklusif di kepala naga premium green mega property development Summarecon Mutiara yang terletak di pintu tol Ir. Sutami KM.8 yang ternyata dekat dengan pusat kota Makassar, maka Plataran Makassar Venue & Dining (sister venue dari Hutan Kota GBK by Plataran Senayan Jakarta yang telah mendunia) merupakan bukan saja tempat baru tetapi memberikan sesuatu pengalaman dining baru di Makassar dengan konsep Next Level Makassar by Plataran yang telah mendapat berbagai penghargaan serta diadakannya event venue internasional seperti G20 Indonesia dan KTT ASEAN 2023.

Plataran Makassar didukung oleh berbagai fasilitas premium venue, dining dan MICE seperti tempat parkir yang luas, free valet service, out dan indoor private – individual – group dining dengan kapasitas sampai dengan 1000 orang, designated special performance deck, sejumlah meeting rooms, luxury – intimate – elegance interior design dengan sentuhan khas Plataran yang menampilkan sejumlah ornamen Sulawesi dan Bugis, dikelilingi oleh Taman Kota yang rindang, mushola yang cantik dan nyaman, 2 level dining area dengan out door roof deck, serta tentunya rasa dan varian menu makanan yang telah terkurasi dan disiapkan di Plataran international standard kitchen sebagai dining premium level yang telah terbukti.

Beberapa menu andalan Plataran hadir ditempat ini dengan memperhatikan cita rasa Makassar seperti hidangan Nusantara Bola-Bola Mutiara dan Labu Telor Asin untuk pembuka. Sapi Bakar Bambu, Gulai Ikan Pedas, dan Bebek Bakar Sambal Palekko untuk hidangan utama. Onde-Onde Kelapa dan Klapertaart Pavlova sebagai penutup. Disamping itu tersedia pula beberapa pilihan menu manca negara yang terkurasi. Yang semuanya disajikan dalam standard pelayanan Plataran Premium Services.

Pengalaman bersantap semakin disempurnakan dengan standar pelayanan khas Plataran yang berkelas dan diakui dunia internasional, kini hadir di Makassar – mulai dari layanan butler, pilihan experience menu, hingga fasilitas pertemuan berkelas –yang telah terbukti pada berbagai acara bergengsi, termasuk G20 Indonesia.